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Primer plato

Espinacas frescas salteadas y gratinadas con salsa carbonara

Receta Espinacas frescas salteadas y gratinadas con salsa carbonara

Elaboración

1. Escaldar las espinacas y escurrir.
2. Picar los ajos y saltearlos en el aceite junto con las espinacas.
3. Añadir la carbonara.
4. Cortar el pan a rodajas finas y freír.
5. Servir las espinacas en tarrina junto con el pan frito.

Coste por ración: 1.50 €

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Ingredientes

  • 2,00  KgEspinacas congeladas
  • 0,20  mlAceite de oliva intenso Ybarra
  • 1,00  manojoAjos tiernos
  • 1,00  UnidadPan de baguete

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